En pizza for dem der bare ikke kan få nok ost på deres pizza. Denne pizzaopskrift indeholder hele fire forskellige typer ost.

1 pizzadej.
1 dl pizzasauce.
200 g mozzarella.
100 g gorgonzola.
75 g mascarpone el. Ricottaost.
Revet parmesan.
Oregano.

Fordel først pizzasaucen på dejen og skær mozzarellaen i skiver og læg ovenpå.

Gorgonzola skæres i strimler el. tern og lægges på. Mascarpone fordeles ”klat-vis” og til sidst dækkes pizzaen med revet parmasan og lidt oregano.

Bag i ovnen ved 220°C i cirka 10 min eller indtil osten har fået farve og pizzaen er færdigbagt.